Mesures du flux et de l'énergie thermique dans le processus de brassage de la bière

Mesures du flux et de l'énergie thermique dans le processus de brassage de la bière

Procédé pour lequel presque tout coule, le brassage de la bière ouvre une large gamme d'opportunités d'application pour FLUXUS – tant dans le secteur de la brasserie que dans celui des processus à froid.
Les experts en usines de brasserie d'un producteur mondial d'équipements de brassage utilisent les compteurs modulables de flux et d'énergie thermique à ultrason non invasifs de FLUXUS pour effectuer des vérifications systématiques des composants installés ou pour démontrer les performances des paramètres d'inspection.
Tant dans les brasseries actuelles que dans celles en développement, l'appareil de mesure intégral portatif de FLEXIM s'est révélé un outil indispensable pour optimiser la consommation d'énergie thermique et d'eau.
Les applications sont généralement la mesure des flux d'énergie thermique dans les fûts à moût aec chauffage à l'eau chaude ou sur les condensateurs à vapeur et les systèmes de stockage de l'énergie ainsi que sur les chaudières à moût associées. La mesure des performances des refroidisseurs à moût se fait tout aussi simplement. Dans ce cas, le flux de masse du support de refroidissement est déterminé et mesuré à travers la différence de température entre l'admission du support et la sortie du flux d'énergie thermique.

Comme les compteurs FLUXUS s'adaptent aussi à des tuyaux très fins, et que les paramètres thermodynamiques des principaux liquides réfrigérants (le glycol, par exemple) sont stockés dans sa mémoire interne, les flux d'énergie thermique peuvent aussi être surveillés sur les surfaces de refroidissement des réservoirs de fermentation.

Avantages

  • Mesure non invasive du flux et de l'énergie thermique : configuration facile et immédiate des points de mesure sans interrompre le fonctionnement des systèmes respectifs
  • Hygiénique et parfaitement sûr, car sans contact direct avec le support
  • Le totalisateur intégré du transmetteur de mesure peut aussi servir de compteur d'énergie
  • Flexibilité maximale : le système de mesure peut être réglé simplement pour répondre à la tâche de mesure correspondante
  • Un système de mesure unique pour plusieurs tâches de mesure

dispositifs connexes