La réfractométrie, une méthode d'analyse de procédés qui a fait ses preuves

En laboratoire, les réfractomètres sont des instruments de mesure souvent utilisés pour déterminer la pureté, la concentration et la densité des liquides. Depuis quelques années, de plus en plus, les réfractomètres quittent les laboratoires pour aller sur le terrain afin de profiter en temps réel des avantages du réfractomètre.

La mesure est rapide, précise, fiable, respectueuse de l'environnement et, par rapport à une analyse de laboratoire classique, très rentable. En outre, la mesure est indépendante de la couleur et de la turbidité du liquide et elle n'est pas affectée par la présence de gaz dans le liquide.

En principe, toutes les mesures qui peuvent être faites dans un laboratoire peuvent être tout aussi efficacement réalisées in situ en utilisant un réfractomètre en ligne. La réfractométrie est spécialement adaptée pour l'analyse des liquides binaires (liquides constitué de deux composants). L'ajout d'une autre variable de mesure permet même la détermination des solutions à trois composantes.

Principe de mesure

Chaque substance est caractérisée par une relation entre son indice de réfraction, la température et la concentration de ses composants. Une fois que l'indice de réfraction et la température du milieu sont mesurés, l'unité électronique est capable de déterminer la concentration du milieu sur la base de cette relation.

Le PIOX ® R travaille en mesurant la lumière transmise. Il détermine l'indice de réfraction d'un fluide sur la base d'une mesure de l'angle de réfraction d'un faisceau lumineux traversant un prisme immergé dans ce liquide ("loi Snellius"). La lumière émise par la LED de la sonde est parallélisé et émise avant qu'elle ne franchisse le fluide à mesurer. À la surface du prisme de mesure, le faisceau lumineux est réfracté et divisé en deux.

Sur le capteur CCD derrière le prisme, deux signaux distincts sont détectés. La distance entre eux est en corrélation avec l'indice de réfraction selon la loi de Snell. En mesurant la température grâce à une sonde Pt1000, l'émetteur calcule ensuite la température compensée nDT, l'indice de réfraction et d'autres valeurs spécifiques telles que %m, ou la densité Brix.

En choisissant des matériaux pour les besoins de traitements spécifiques, PIOX® offre une solution optimale pour chaque besoin. Les sondes sont conformes aux exigences sanitaires pour l'industrie alimentaire et CIP-capable. En outre, les modèles sont disponibles pour les produits chimiques.